Les Jardins de l'Ermite

Amoureux de la Nature, flâneurs et randonneurs, bienvenue à l'Ermitage ! Situé à 900m d'altitude, sa position dominante dévoile une vue panoramique qui s'étend des plateaux du Larzac à la chaîne des Pyrénées. Le logement Le chalet rénové est composé d'une pièce à vivre avec cuisine ouverte, d'une chambre ainsi que d'une salle d'eau (douche et toilettes sèches à séparation). Exposé plein sud, vous serez charmé.e.s par les levers de soleil. La terrasse équipée de chiliennes et salon de jardin vous permettent de profiter de l'extérieur à tout moment de la journée. Attention, le parking se situe 50m plus bas, il faut prévoir un peu de grimpette pour arriver au chalet ; la pente est un peu forte et peut présenter des difficultés. L'Ermitage est un jardin agroécologique de 1.5 Ha dans lequel nous vivons et travaillons ; nous vous invitons à vous y promener et à rencontrer les nombreuses espèces animales et végétales qui peuplent ce site exceptionnel. Nous serons ravis de vous faire découvrir notre potager en permaculture, jardin forêt, serres et notre pépinière de plantes comestibles (légumes perpétuels / fleurs / baies / fruits - variétés rustiques et insolites). Les amateurs d'oiseaux pourront également se régaler les yeux et les oreilles. Le hameau d'Estalane se situe juste en contrebas, le village médiéval de Castelnau-Pégayrols à 4km. Les passionnés de balades, randonnées ou VTT n'aurons qu'à passer le portail du GR62 pour partir à l'assaut des chemins. Nous sommes situés dans le Parc Naturel des Grands Causses offrant de nombreuses activités de nature (rando, VTT, canoë, lac de Pareloup, gorges du Tarn…) et liées au patrimoine (cité Templières, viaduc de Millau, caves de Roquefort …) .Nous serons ravis d'échanger à propos des visites et autres activités à réaliser à proximité. Notre pépinière de plantes comestibles propose un grand choix de végétaux à la vente. Si vous le souhaitez selon la saison c'est avec plaisir que nous vous ferons découvrir et que vous pourrez participer à nos activités à l'Ermitage (semis, plantations, arrosage, constructions, s'occuper des poules et brebis, expérimenter les cuissons et séchages solaires..) Un second gîte, le mazet, ainsi que notre maison se situent sur le terrain. Chaque gîte

Source : DATAtourisme, office de tourisme.